<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>مدونة علاء الدين</title>
	<atom:link href="http://alaa.s11w.com/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://alaa.s11w.com</link>
	<description>مدونة تهم كل من يبحث عن اخبار التقنية وجديدها وتهتم بالفيزياء والكيمياء</description>
	<lastBuildDate>Fri, 03 Dec 2010 11:27:19 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.2.1</generator>
		<item>
		<title>طرق لطرد الشرود الذهني وضعف التركيز</title>
		<link>http://alaa.s11w.com/225</link>
		<comments>http://alaa.s11w.com/225#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 03 Dec 2010 11:27:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[من هنا وهناك]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://alaa.s11w.com/?p=225</guid>
		<description><![CDATA[هذه الحالة أو الطبع يبتلى به العديد من الشبان والفتيات ، خاصة أولئك الذين يستغرقون في أحلام اليقظة كثيراً ، ولو تركت هذه الحالة وشأنها لاستحالت إلى عادة ولأثّرت بشكل سلبي على تفكير الشاب واستيعابه لا سيما وأنّ التركيز مطلوب في مراحل التعلّم المختلفة. ومرّة أخرى نقول لك : إنّ الخروج من هذه الأزمة أو [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>هذه الحالة أو الطبع يبتلى به العديد من الشبان والفتيات ، خاصة أولئك الذين يستغرقون في أحلام اليقظة كثيراً ، ولو تركت هذه الحالة وشأنها لاستحالت إلى عادة ولأثّرت بشكل سلبي على تفكير الشاب واستيعابه لا سيما وأنّ التركيز مطلوب في مراحل التعلّم المختلفة.<br />
ومرّة أخرى نقول لك : إنّ الخروج من هذه الأزمة أو المشكلة أمر ممكن إذا راعينا عدداً من الأمور :</p>
<p></strong><span style="color: #9932cc;"><strong>أ .</strong></span><strong> جرِّب أن تركّز على شيء معيّن لفترة طويلة نسبياً ، علّق نظراتك على لوحة فنّية معلّقة على الجدار .. ادرس كلّ دقائقها في اللون والظلال والحركات واللفتات حتى لا تغادر شيئاً منها .. ثمّ أغمض عينيك وراجع اللوحة في ذهنك .. اُنظر كم التقطت منها وكم فاتك ، وأعد المحاولة ، فإن هذا التمرين سيغرس فيك حالة التركيز .</p>
<p></strong><span style="color: #9932cc;"><strong>ب . </strong></span><strong>طريقك المعتاد الذي تمشيه أو تقطعه من البيت إلى المدرسة وبالعكس ، حاول أن تستذكره بقعة بقعة ومعلماً معلماً ، فهذا التمرين سينمّي لديك أيضاً حالة الانتباه والاستذكار ، ذلك أنّ التركيز وشدّ الانتباه يشبه إلى حدّ كبير أيّة قوّة عضلية أو عقلية تنمو بالمراس والمداومة ، وحتى تنشط ذاكرتك درِّبها ومرِّنها دائماً في التقاط المعلومات ومراجعتها لا نّك إذا أهملت ذلك أصيبت الذاكرة بالضمور .</p>
<p></strong><span style="color: #9932cc;"><strong>ج . </strong></span><strong>لا تنتقل من فكرة إلى فكرة بسرعة .. أطل الوقوف عند فكرة معيّنة .. استغرق فيها ، كما لو كنت تتأمّل مشهداً أمامك .. فهذا يساعدك على التركيز وتثبيت الانتباه وجمعه</p>
<p></strong><span style="color: #9932cc;"><strong>د . </strong></span><strong>تتبّع موضوعاً ما ، أو حدثاً ما خطوة خطوة ، منذ ولادته وحتى ختامه ، تابع أخبار زلزال وقع في منطقة معيّنة ، أو حريق شبّ في إحدى الغابات ، أو عدوان عسكري على مدينة أو دولة ، فالمتابعة وملاحقة التطورات والتفاصيل تثري في عملية التركيز .</p>
<p></strong><span style="color: #9932cc;"><strong>هـ . </strong></span><strong>احتفظ بدفتر مذكرات صغير (أجندة ، وأشِّر على ما تمّ إنجازه .) .. دوّن فيها ما تريد القيام به من نشاط ، أي قائمة بأعمال النهار ومسؤولياتك .. أو اكتب على ورقة أو قصاصة ما تنوي عمله قبل أن تخرج من البيت ، وراجعها باستمرار</p>
<p></strong><span style="color: #9932cc;"><strong>و . </strong></span><strong>قوّ حافظتك في حفظ القرآن والأحاديث الشريفة والحكم وأبيات الشعر الجميلة ، والنكات الظريفة ، والقصص المعبّرة ، فإنّ الذاكرة إذا قويت في جانب فإنّها يمكن أن تقوى في جانب آخر .</p>
<p></strong><span style="color: #9932cc;"><strong>ز .</strong></span><strong> وجِّه اهتمامك بما يقوله محدّثك لا بما يلبسه أو بما تحمله من ذكريات الماضي عنه .. واحصر ما يقوله في نقاط .. ويمكنك أن تعمد إلى كتابة ملخص بما يقول حتى تتمكّن من الردّ على كل النقاط أو أهم ما ورد في حديثه.</p>
<p>هذه وغيرها أساليب عملية التقطناها لك عن ممارسة وتجربة حياتية أثبتت جدواها .. جرِّبها فلعلّها تطرد عنك حالة الشرود الذهني وضعف التركيز<br />
</strong></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://alaa.s11w.com/225/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>3</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>نزار قباني بقلم ابنته هدباء قباني</title>
		<link>http://alaa.s11w.com/220</link>
		<comments>http://alaa.s11w.com/220#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 14 Nov 2010 19:45:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[روائع الشعر]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://alaa.s11w.com/?p=220</guid>
		<description><![CDATA[كانت جدتي تدلـله باسم &#8221; نزوري &#8221; حين كان طفلا ضائعا بين أحواض الورد والخبيزة وبين عريشة الياسمين وأشجار الليمون والسفرجل ونافورة المياه الزرقاء في بيت أبويه بدمشق القديمة، وهائما مع أسراب الحمام والسنونو وقطط البيت. وعندما بلغ سن العاشرة ، لم يترك &#8221; نزار &#8221; صنعة فن لم يجربها : من الرسم إلى الخط [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-size: 13.3333px;"><strong>كانت جدتي تدلـله باسم &#8221; نزوري &#8221; حين كان طفلا ضائعا بين أحواض الورد والخبيزة وبين عريشة الياسمين وأشجار الليمون والسفرجل ونافورة المياه الزرقاء في بيت أبويه بدمشق القديمة، وهائما مع أسراب الحمام والسنونو وقطط البيت. وعندما بلغ سن العاشرة ، لم يترك &#8221; نزار &#8221; صنعة فن لم يجربها : من الرسم إلى الخط العربي ، إلى الموسيقى، إلى أن رسا قاربه &#8211; وهو في السادسة عشرة &#8211; على شاطئ الشعر.</strong></span></p>
<p><strong>قبل أن يكون أبي كان صديقي، ومنه تعلمت أن أحكي بينما هو يستمع ، رغم ندرة استماع الرجل إلى المرأة في مجتمعنا. زان أبي مراهقتي وشبابي بشعره، لكنه &#8211; في المقابل وبصفاء نية &#8211; أفسد حياتي بشعره وبتعامله معي؛ فقد جعلني أقارن بينه وبين الرجال الذين ألقاهم ، وأتت المقارنة دائما لصالح أبي ، ورأيت أغلب الرجال طغاة.</strong></p>
<p><strong>كان جاري في لندن ، لكنه لم يزرني قط دون موعد مسبق. وفي نادرة ، دق بابي دون موعد ، وعندما وجد لدي صديقات اعتذر ، واستدار عائدا مؤجلا زيارته لمرة أخرى ، ولم يسبقه سوى صراخ الصديقات بأن يبقى.</strong></p>
<p><strong>قد يكون أهم ما أذكره عن أبي ، هو ذلك التشابه المذهل بينه وبين شعره ؛ فهو لا يلعب دورا على ورق الكتابة ، ودورا آخر على مسرح الحياة. ولا يضع ملابس العاشق حين يكتب قصائده، ثم يخلعها عند عودته إلى البيت.</strong></p>
<p><strong>أنقل عن &#8221; أدونيس &#8221; فقرة مما قاله عن نزار قباني :</strong></p>
<p><strong>&#8221; كان منذ بداياته الأكثر براعة بين معاصريه من الشعراء العرب، في الإمساك باللحظة &#8211; التي تمسك بهموم الناس وشواغلهم الضاغطة : من أكثرها بساطة، وبخاصة تلك المكبوتة والمهمشة ، إلى أكثرها إيغالا في الحلم وفي الحق بحياة أفضل. وفي هذا تأسست نواة الإعجاب به ، ذلك الإعجاب التلقائي الذي تجمع عليه الأطراف كلها.</strong></p>
<p><strong>ابتكر نزار قباني تقنية لغوية وكتابية خاصة ، تحتضن مفردات الحياة اليومية بتنوعها، ونضارتها ، وتشيع فيها النسم الشعري، صانعا منها قاموسا يتصالح فيه الفصيح والدارج، القديم والحديث، الشفوي والكتابي&#8221;.</strong></p>
<p><strong>وبعد ، كم أشعر بالفخر لأن أبي هو نزار قباني، الشاعر الذي نقل الحب من الأقبية السرية إلى الهواء الطلق. و  من اجمل ما قال نزار في غربته:</strong></p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong><strong><span style="font-size: large;"><span style="font-family: arial;"><span style="color: #800080;"><br />
كل نهارٍ ،</p>
<p>أكتب للحرية شعراً</p>
<p>يمنعه حتى الأحرار &#8230;</p>
<p><span style="color: #0000ff;"><span style="text-decoration: underline;">يا سيدتي: </span></span></p>
<p>إن النملة تملك وطناً.<br />
إن الدودة تملك وطناً.<br />
إن الضفدع يملك وطناً.<br />
إن الفأرة تملك وطناً.<br />
إن الأرنب يملك وطناً.<br />
والسحلية، والصرصار.<br />
وأنا ما ملّكني أحدٌ وطناً<br />
ولذا، أسكن يا سيدتي<br />
<span style="color: #000000; font-family: Tahoma, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-weight: normal; font-size: 13.3333px; line-height: 22px;"><strong><strong><span style="font-size: large;"><span style="font-family: arial;"><span style="color: #800080;">وطناً بالإيجار ..</span></span></span></strong></strong>&amp;</span></span></span></span></strong></strong></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://alaa.s11w.com/220/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>حاسبي بطىء لماذا؟</title>
		<link>http://alaa.s11w.com/216</link>
		<comments>http://alaa.s11w.com/216#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 30 Oct 2010 18:00:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[اخبار التقنية و تكنولوجية]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://alaa.s11w.com/?p=216</guid>
		<description><![CDATA[الكثير من المستخدمين يلاحظ حدوث بطئ في الحاسب بعد عدد مرات استخدام معينة , بمعنى يلاحظ أن الحاسب اختلف أداؤه عن وقت استلامه كحاسب جديد , و كأن فكرة قد ترسخت عد عدد لا بأس به من المستخدمين أن الحاسب يحتاج كل فترة إلى عملية Format  والحقيقة أن المستخدم في حال كان يعرف تماماً ما [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>الكثير من المستخدمين يلاحظ حدوث بطئ في الحاسب بعد عدد مرات استخدام معينة , بمعنى يلاحظ أن الحاسب اختلف أداؤه عن وقت استلامه كحاسب جديد , و كأن فكرة قد ترسخت عد عدد لا بأس به من المستخدمين أن الحاسب يحتاج كل فترة إلى عملية Format  والحقيقة أن المستخدم في حال كان يعرف تماماً ما ذا يفعل وعنده قدر معين من الوعي المعلوماتي قد لا يحتاج إلى إجراء عملية Format  لحاسبه نهائياً إلا في حال أراد استبداله !!!</p>
<p>في هذا المقال سنستعرض بعض الأسباب التي يمكن أن تؤثر على أداء الحاسب وتستهلك من قدراته وبعض الخطوات التي يمكن اتخاذها لتجنب أو إصلاح هذه النقاط المسببة للبطء .<br />
لكن يجب توضيح نقطة مهمة قبل أن نبدأ بصلب الموضوع أن هذه الخطوات لا تحل مشكلة الأداء في حال كان الحاسب يحوي مكونات هي في الأصل غير متوافقة , أي أننا سنذكر حلول برمجية فقط وليس حلول فنية</p>
<p><strong>تأكد من عدم وجود برنامجي حماية</strong><strong></strong></p>
<p>يخطئ الكثير من المستخدمين عندما يقومون بتحميل أكثر من برنامج حماية على الحاسب وخاصة مع انتشار برامج حماية صغيرة يمكن تحميلها بسهولة , الذي يحدث عادة أن المستخدم يتفاجأ بان نسخة برنامج الحماية التي لديه متوقفة عن العمل بسبب انتهاء مدى السماحية أو لأي سبب آخر فيقوم بتحميل برنامج حماية آخر دون أن يقوم بإزالة البرنامج الأول &#8230; أو أن يقوم بتحميل برنامج حماية دون أن ينتبه أن حاسبه يحوي برنامج حماية &#8230;  فيقوم البرنامجين باستهلاك قدر معين من موارد النظام  فيصبح الحاسب بطيئاً بشكل عام .</p>
<p><strong>تأكد من عدم وجود ملفات ضارة</strong><strong></strong></p>
<p>الملفات الضارة مهما كان نوعها لا بد أن تستهلك شيء من موارد النظام , بل وهناك بعض الملفات الضارة من تقوم بتكرار نفسها ضمن عمليات منفصلة وبالتالي تهدر قدرات النظام على الملفات الضارة , لذلك لا بد من إزالة الملفات الضارة مهما كان نوعها ويجب عدم الاستهانة بهذه النقطة .</p>
<p><strong>مراجعة العمليات المستهلكة لقدرات النظام</strong><strong></strong></p>
<p>العمليات Processes  هي تطبيقات البرامج أو جزء من البرامج هذه العمليات تستهلك عادة من قدرات البرامج وكلما كان عدد البرامج الفعالة في الوقت الواحد أكثر كلما كانت قدرات المعالج الحرة أقل , بمعنى كلما ازداد عدد البرامج التي نعمل عليها في الوقت الواحد أكثر كلما استهلكنا قدرات المعالج ,<br />
يمكن معرفة العمليات الفعالة حالياً ومدى استهلاكها من قدرات المعالج بالضغط على ctrl + alt + delete  واختيار إدارة المهام Task Manager  والانتقال إلى التبويب العمليات Processes  فيه سنجد قائمة طويلة من العمليات الفعالة أكثرها من العمليات التي يقوم نظام التشغيل بتشغيلها بشكل افتراضي بينما ستجد عمليات من برامج معينة , هنا يمكنك إنهاء العملية بشكل مباشر , لكن تأكد من أن العملية التي أنت بصدد إنهاءها هي عملية ليست تعيق أعمالك بمعنى أن العملية ستقوم بإيقاف عمل برنامج ما فتأكد أنه ليس ضرورياً بالنسبة لك في الوقت الحاضر</p>
<h2>التأكد من توافقية البرنامج</h2>
<p>كثير من البرامج ذات الإصدارات القديمة عند تشغيلها على أنظمة تشغيل حديثة يكون أداؤها محدوداً , وخاصة البرامج التي تتشارك مع خدمات النظام ,</p>
<h2>تعريف غير متوافق</h2>
<p>قد تؤدي التعاريف الغير متوافقة إلى بطئ ف أداء الحاسب , لذا يفضل دائماً المحافظة على تحميل آخر تعريفات مكونات الحاسب , وخاصة بطاقات الإظهار .</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://alaa.s11w.com/216/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>3</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>مذاكرة ميكانيك اولى</title>
		<link>http://alaa.s11w.com/205</link>
		<comments>http://alaa.s11w.com/205#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 23 Oct 2010 17:50:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[بكالوريا فيزياء]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://alaa.s11w.com/?p=205</guid>
		<description><![CDATA[﻿ المسألة الثانية: تقف عربة على طريق أفقية وتحمل مدفعاً أفقياَ كتلته ك2 = 300 كغ وكتلة قذيفته ك1= 6كغ وسرعتها  لحظة الإطلاق سر1 = 500 م . ثا : 1) استنتج بالرموز علاقة سرعة ارتداد المدفع ثم احسب قيمتها لحظة الإطلاق. 2) احسب القيمة الوسطى لقوة الإلجام التي يجب تطبيقها على المدفع ليقف بعد [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center;"><strong><a href="http://alaa.s11w.com/wp-content/uploads/مذاكرة-اولىى1.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-206" title="مذاكرة اولىى1" src="http://alaa.s11w.com/wp-content/uploads/مذاكرة-اولىى1.jpg" alt="" width="678" height="469" /></a>﻿</strong></p>
<p><strong><span style="text-decoration: underline;">المسألة الثانية:</span></strong><strong> </strong></p>
<p><strong>تقف عربة على طريق أفقية وتحمل مدفعاً أفقياَ كتلته ك2 = 300 كغ وكتلة قذيفته ك1= 6كغ وسرعتها  لحظة الإطلاق سر1 = 500 م . ثا</strong><strong></strong><strong></strong><strong> : </strong></p>
<p><strong>1) استنتج بالرموز علاقة سرعة ارتداد المدفع ثم احسب قيمتها لحظة الإطلاق.</strong></p>
<p><strong>2) احسب القيمة الوسطى لقوة الإلجام التي يجب تطبيقها على المدفع ليقف بعد 0,3 ثانية بدءا من لحظة الإطلاق. </strong></p>
<p><strong>3)نعلق كيسا من الرمل كتلته 294 كغ بعد أن يتوازن ترد وفق محوره الأفقي تلك القذيفة السابقة بالسرعة ذاتها فتدخل الكيس و تستقر داخله و ترتفع مركز عطالته مسافة شاقولية (ع) و المطلوب:</strong></p>
<p><strong>أ- استنتج ثم احسب سرعة مركز عطالة الجملة بعيد الصدم.</strong></p>
<p><strong>ب-استنتج ثم احسب ارتفاع مركز عطالة الجملة حتى التوقف الآني.</strong></p>
<p><strong>ج- احسب طول خيط التعليق عندا تنحرف الجملة زاوية 60 </strong></p>
<p><strong>ء-وازن بالحساب بين الطاقة الحركية للجملة قبل و بعيد الصدم.   مع العلم أنّ  ج =10م.ثا<sup>-2</sup></strong></p>
<p><strong> </strong></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://alaa.s11w.com/205/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>نصائح من اجل زيت الزيتون</title>
		<link>http://alaa.s11w.com/196</link>
		<comments>http://alaa.s11w.com/196#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 22 Jul 2010 19:30:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[الكيمياء للجميع]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://alaa.s11w.com/?p=196</guid>
		<description><![CDATA[أظهرت دراسة حديثة قامت بها جامعة باري في إيطاليا مدى تأثر زيت الزيتون بالضوء العادي ، مما يؤدي إلى تلف وتدمير مضادات الأكسدة الموجودة في الزيت وهذا يقلل كثيرا من قيمته الغذائية . وتعتبر مضادات الأكسدة من أحد المركبات الهامة التي يحتويها زيت الزيتون ، ويعمل الضوء الساقط على الزيت المخزن في أوعية شفافة على [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>أظهرت دراسة حديثة قامت بها جامعة باري في إيطاليا مدى تأثر زيت الزيتون بالضوء العادي ، مما يؤدي إلى تلف وتدمير مضادات الأكسدة الموجودة في الزيت وهذا يقلل كثيرا من قيمته الغذائية . وتعتبر مضادات الأكسدة من أحد المركبات الهامة التي يحتويها زيت الزيتون ، ويعمل الضوء الساقط على الزيت المخزن في أوعية شفافة على إتلاف هذه المركبات الكيميائية ، ومما يسرع من هذه العملية وجود الأوكسجين ( الهواء الجوي) داخل أوعية الحفظ. استمرت التجارب التي قام بها فريق العمل حوالي السنة الكاملة ، وتبين بعدها أن زيت الزيتون الموجود في أوعية شفافة فقد أكثر من 30% من مركبات التوكوفيرول والكاروتينويد وهما من أهم مركبات مضادات الأكسدة الموجودة في الزيت. وخلصت الدراسة إلى ضرورة إبعاد الزيت عن ضوء الشمس أو الضوء العادي وحفظه في أوعية زجاجية ملونة وغامقة اللون أو حفظه في أوعية معدنية غير قابلة للصدأ مع ضرورة عدم تكديس كميات كبيرة من زيت الزيتون في المنزل. وتجدر الإشارة هنا إلى أن زيت الزيتون يتأثر أيضا بدرجة الحرارة المرتفعة في المطابخ كما يتأثر بأبخرة الطهي وبالأدخنة المتصاعدة أثناء عمليات الطهو العادية واليومية والتي تتم في المطابخ تحت ظروف تهوية سيئة.<br />
تدهور زيت الزيتون :<br />
يحدث تدهور لزيت الزيتون نتيجة لحدوث التزنخ الأوكسيدى أو الليبيزى حيث من المحتمل حدوث التحلل الليبيزى فى الزيت وهو مازال بالثمرة – بينما التزنخ الأوكسيدى يحدث بالزيت بعد استخلاصه وخلال تخزينه – وعملية الأكسدة تحدث أى إن كان فى الظلام ويسمى Outoxidation أو فى الضوء ويسمى Photoxidation . ويحدث تزنخ للزيت فى صور إما أن يكون ناتجاً عن تحلل مائى أو تحلل ميكروبى ( نشاط إنزيمى ) أو تزنخ أوكسيدى كما يلى :</strong></p>
<p><strong>التحلل المائى :</strong></p>
<p><strong>يحدث تحلل للجليسريدات الثلاثية للزيت إلى أحماض دهنية حرة نتيجة لوجود عدة عوامل مساعدة وهى الرطوبة – الحرارة – نشاط إنزيمى – نمو ميكروبى – وينتج عن هذا النوع من التزنخ زيادة فى حموضة الزيت مع نكهة رديئة .</strong></p>
<p><strong><br />
<a href="http://alaa.s11w.com/wp-content/uploads/زيتون.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-197" title="زيتون" src="http://alaa.s11w.com/wp-content/uploads/زيتون.jpg" alt="" width="375" height="375" /></a><strong>التحلل ا</strong>لميكروبى :</strong></p>
<p><strong>يحدث هذا النوع من التحلل نتيجة لنشاط ميكروبى فى مرحلة مابين الجرش والاستخلاص أو خلال التخزين السئ للثمار وينتج عن هذا التحلل زيادة فى الحموضة مع نكهة كريهة نتيجة لنشاط الإنزيمات كما يلى :</strong></p>
<p><strong>التزنخ أو التحلل الإنزيمى :</strong></p>
<p><strong>يحدث هذا النوع من التزنح نتيجة لنشاط إنزيم الليبيز نتيجة لأحد العوامل الآتية :</strong></p>
<p><strong>سقوط الثمار على الأرض أو تركها مدة طويلة على الأشجار بدون جمع على الرغم من حلول ميعاد جمعها .<br />
حدوث إصابة حشرية للثمار .<br />
تخزين الثمار فى طبقات ذات سمك كبير مما يتسبب فى رفع درجة حرارة الثمار فيما بينها فتحفز من نشاط وعمل إنزيم الليبيز ويسبب هذا النوع من التزنخ ارتفاعاً فى قيم الحموضة مع تدهور النكهة بالزيت .<br />
التزنـخ الأوكسيــدى :</strong></p>
<p><strong>يحدث هذا النوع من التزنخ نتيجة لوجود الأكسجين داخل الزيت مما يتسبب فى أكسدة الأحماض الدهنية غير المشبعة منتجاً مركبات هيدروبيروكسيدية ذات رائحة كريهة – هذا فزيت الزيتون مقاوم للأكسدة نتيجة لعدم احتوائه على نسبة عالية من الأحماض الدهنية العديدة فى عدم التشبع بجانب احتوائه على مضادات الأكسدة طبيعية ( توكوفيرولات – فينولات ) – إلا أنه حساس جداً للضوء – هذا النوع من التحلل ( تزنخ ) يسبب ارتفاعاً فى قيم البيروكسيد و T.B.A. والمركبات التبادلية الثنائية والثلاثية مع هدم الفيتامينات والأحماض الدهنية الأساسية .</strong></p>
<p><strong>فعل مضادات الأكسدة :<br />
تعمل مضادات الأكسدة على منع حدوث أكسدة الزيت بتفاعلها مع الشقوق الحرة حيث يعطى مضاد الأكسدة الهيدروجين ليدخل على الروابط الزوجية فتغير من شكلها فبالتالى لاتتعرف عليها الشقوق الحرة مما يوقف من عملها .</strong></p>
<p><strong>العوامل المساعدة على تدهور زيت الزيتون<br />
هناك عدة عوامل لها تأثير قوى فى إحداث أكسدة الزيوت وخاصة أكسدة زيت الزيتون نذكر منها الأوكسجين – الحرارة – الضوء – المعادن . . . إلخ كما يلى :</strong></p>
<p><strong>( أ ) الأكسجـين :</strong></p>
<p><strong>يعتبر الأوكسجين أساس لأكسدة الزيت حيث يدخل الأكسجين إلى الزيت خلال عمليات التصنيع أو التخزين أو خلال التعبئة لعدم وجود غاز خامل – ومعدل ذوبان الأكسجين فى زيت الزيتون هو 2 – 2.5% – لذا فالتعبئة خلال غاز خامل أو تحت تفريغ هامة لمنع أكسدة زيت الزيتون .</strong></p>
<p><strong>( ب ) درجة الحرارة :</strong></p>
<p><strong>الارتفاع فى درجة الحرارة يسرع من حدوث الأكسدة خاصة فى غرف التخزين .</strong></p>
<p><strong>( جـ ) المعـادن :</strong></p>
<p><strong>تلوث الزيت بالمعادن خاصة الحديد أو النحاس يحفز من حدوث الأكسدة الذاتية ويحدث التلوث بالمعادن خلال عمليات التخزين أو خلال أجهزة التصنيع .</strong></p>
<p><strong>( د ) الضــوء :</strong></p>
<p><strong>زيت الزيتون حساس جداً للضوء خاصة فى حالة احتوائه على صبغة الكلوروفيل التى تحفز من الأكسدة الذاتية . لذا يجب الابتعاد عن العوامل السابقة التى تحفز من حدوث الأكسدة بالزيت .</strong></p>
<p><strong>تدهورات أخرى لزيت الزيتون :<br />
تحدث عيوب وتدهورات بزيت الزيتون خلاف الأكسدة وزيادة قيم الحموضة نذكر منها :</strong></p>
<p><strong>رجوع النكهة غير المرغوبة :</strong></p>
<p><strong>يحدث فى بعض الأحيان حدوث رجوع لنكهة زيت الزيتون غير الجيدة ولكن ليس بقوة مثل باقى الزيوت ( الصويا – الكانولا ) نتيجة لوجود عدة عوامل سببت ذلك وهى نتيجة لوجود الأوكسجين والمعادن مع تعرض الزيت للضوء والحرارة .</strong></p>
<p><strong>عكارة زيت الزيتون :</strong></p>
<p><strong>يحدث غربشة وعكارة زيت الزيتون نتيجة لوجود مواد غريبة لم يتم إزالتها بخطوة الترشيح وخلال مرحلة التشتية Winterization ومن تلك المواد جزيئات الأنسجة والماء وأيضاً الجلسريدات الثلاثية ذات نقطة الانصهار مثل تراى بالمتين وتراى ستيارين .</strong></p>
<p><strong>ظهور نكهة غريبة للزيت :</strong></p>
<p><strong>زيت الزيتون حساس جداً للروائح حيث أنه سريع الامتصاص لأى رائحة تتواجد قريبة منه أو ملامسة له مما يتسبب فى إحداث عيوب فى الخواص الحسية ويحدث هذا أثناء عمليات الاستخلاص أو لوجود الأوراق بالثمار أثناء عمليات العصر ( لم يتم إزالتها ) أو لوجود إصابة بالزيتون بذبابة الفاكهة وكذلك لتلامس الحديد ( الآلات والمعدات ) مع الزيت مما يسبب نكهة غير مرغوب فيها أو لوجود دخان أو نتيجة لعدم نظافة أماكن التخزين ( البيئة المحيطة)</strong></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://alaa.s11w.com/196/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>10</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>الصين تنشئ أكبر قاعدة لإنتاج الطاقة الشمسية في العالم</title>
		<link>http://alaa.s11w.com/189</link>
		<comments>http://alaa.s11w.com/189#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 14 Jul 2010 19:36:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[اخبار التقنية و تكنولوجية]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://alaa.s11w.com/?p=189</guid>
		<description><![CDATA[باتت الصين واحدة من الدول المتقدمة نسبياً باستخدامات الطاقة المتجددة خاصة في مجال توليد الكهرباء وتسخين المياه ويعتبر ما يسمى وادي الطاقة الشمسية في مدينة دوجو شمال البلاد أكبر قاعدة لإنتاج الطاقة الشمسية في العالم ولم تجلب هذه التكنولوجيا الصديقة للبيئة الرخاء للسكان المحليين فحسب بل غيرت ملامح المنطقة بشكل كامل. ونقلت قناة الجزيرة عن [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-size: medium;"><img title="11122" src="http://alaa.s11w.com/wp-content/uploads/20100707-002229_h2971471.jpg" alt="" width="400" height="269" />باتت الصين واحدة من الدول المتقدمة نسبياً باستخدامات الطاقة المتجددة خاصة في مجال توليد الكهرباء وتسخين المياه ويعتبر ما يسمى وادي الطاقة الشمسية في مدينة دوجو شمال البلاد أكبر قاعدة لإنتاج الطاقة الشمسية في العالم ولم تجلب هذه التكنولوجيا الصديقة للبيئة الرخاء للسكان المحليين فحسب بل غيرت ملامح المنطقة بشكل كامل.</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">ونقلت قناة الجزيرة عن وانغ شيان دونغ رئيس قسم التقنية في المشروع قوله إن الهدف من المشروع هو جعله تجربة قابلة للتكرار فنحن لا نطمح لتحقيق الربح على المدى القريب ولعل مستقبل المشروع الرائد كان وراء جذب مئة شركة للدخول فيه باستثمارات تجاوز حجمها 700 مليون دولار.</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">ويقام وادي الطاقة الشمسية على ما يزيد على 300 مليون متر مربع من أراضي مدينة دوجو الصينية حيث تنتشر مشاريع بناء وحدات سكنية مزودة بأنظمة استخدام طاقة الشمس بالإضافة إلى أعمدة الإنارة في الشوارع والحدائق المجهزة بمصابيح حديثة تعمل بالطاقة الشمسية.</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">ولا شك أن المشروع يضيف نقطة إلى رصيد الصين على صعيد تطوير الطاقة النظيفة إلا أن بعض المراقبين ما زالوا يرون في التخلص من مصادر التلوث البيئي أمراً ملحاً.</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">وقالت ليو شانغ الناشطة في منظمة السلام الأخضر إن تطوير الصين لمصادر الطاقة النظيفة يعد أمراً جيداً لكن ما لم تقلل من اعتمادها على الفحم في إنتاج الطاقة وتحويل معظم الأموال للاستثمار في الطاقة المتجددة فإن مشكلة التلوث البيئي ستبقى قائمة.</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">وتشير الإحصاءات إلى استثمار الصين أكثر من 30 مليار دولار في مختلف قطاعات الطاقة المتجددة في العام الماضي أ</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">ي ما يعادل ضعف حجم نظيره في الولايات المتحدة وعلى الرغم من تربعها على عرش الدول المنتجة لتقنية الطاقة الشمسية فإن اعتمادها عليها لم يتجاوز 7 بالمئة من إجمالي استهلاكها للطاقة خلال العام الماضي.<br />
</span></p>
<div></div>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://alaa.s11w.com/189/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>العالم الدكتور البروفيسور الفيزيائي العربي منير نايفة</title>
		<link>http://alaa.s11w.com/183</link>
		<comments>http://alaa.s11w.com/183#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 18 Jun 2010 22:51:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[علماء]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://alaa.s11w.com/?p=183</guid>
		<description><![CDATA[منير نايفة عالم ذرة فلسطيني ولد في ديسيمبر 1945 بقرية شويكة بجوار طولكرم . غادر للأردن لاستكمال دراسته الثانوية ثم إلى لبنان للحصول على درجة البكالوريوس من الجامعة الأمريكية في بيروت في عام 1968، ثم الماجستير في الفيزياء في عام 1970. حصل على منحة مقدمة من جامعة ستانفورد الأمريكية للحصول على الدكتوراة، وقد حصل عليها بالفعل في حقل الفيزياء الذرية وعلوم الليزر. عمل نايفة في الفترة من عام 1977 وحتى عام 1979 باحثا [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h4><strong>منير نايفة</strong> عالم ذرة فلسطيني ولد في ديسيمبر 1945 بقرية شويكة بجوار طولكرم .</h4>
<h4>غادر للأردن لاستكمال دراسته الثانوية ثم إلى لبنان للحصول على درجة البكالوريوس من الجامعة الأمريكية في بيروت في عام 1968، ثم الماجستير في الفيزياء في عام 1970. حصل على منحة مقدمة من جامعة ستانفورد الأمريكية للحصول على الدكتوراة، وقد حصل عليها بالفعل في حقل الفيزياء الذرية وعلوم الليزر.</h4>
<h4>عمل نايفة في الفترة من عام 1977 وحتى عام 1979 باحثا فيزيائيا بمعامل أوج – رج بجامعة كنتاكي، ثم التحق في نهاية هذه الفترة عام 1979 بجامعة إلينوي، وفي نفس العام حصل على جائزة البحث التصنيعى فيالولايات المتحدة. نشر نايفة ما يزيد عن 130 مقالاً وبحثاً علمياً، وشارك مع آخرين في إعداد وتأليف العديد من الكتب عن علوم الليزر والكهربية والمغناطيسية.</h4>
<h4>للعالم منير نايفة ثلاثة أشقاء يحملون لقب بروفيسور هم على التوالي علي نايفة أستاذ الهندسة الميكانيكية في جامعة فيرجينيا، وعدنان نايفة أستاذ الهندسة الميكانيكية والطيران من جامعة سينسناتي في أوهايو، وتيسير نايفة أستاذ الهندسة الصناعية في جامعة كليفلاند.</h4>
<h4>لم تكن في نيته الهجرة؛ فقد دفعته ظروف بلاده المحتلة -مثل كثيرين غيره من أبناء بلده الذين شردتهم يد الاستعمار- دفعا للهجرة إلى الأردن؛ حيث استكمل دراسته الثانوية التي حاز بعدها على منحة دراسية، حصل بموجبها على البكالوريوس من الجامعة الأمريكية في بيروت. عندما أراد أن يعود إلى بلاده رفضت قوات الاحتلال بدعوى أنه يحمل الجنسية الأردنية، فدارت الدنيا به، وأصبح لا يعرف ماذا يفعل؟ فهو لا يملك أي وظيفة، كما أنه أصبح بلا وطن يعود إليه.. إنه العالم الفلسطيني &#8220;منير حسن نايفة&#8221; أحد أبرز علماء الفيزياء في القرن العشرين، والذي وضع يده على مفاتيح الذرة، فقررت أن تبوح له بأسرارها.</h4>
<h4>ولد &#8220;نايفة&#8221; في ديسمبر من عام 1945 بقرية الشويكة ناحية طولكرم الفلسطينية؛ حيث أكمل دراسته الابتدائية قبل أن يغادرها للأردن لاستكمال دراسته الثانوية، ثم إلى لبنان للحصول على درجة البكالوريوس من الجامعة الأمريكية ببيروت في عام 1968، ثم الماجستير في الفيزياء في عام 1970، نال بعدها منحة أخرى مقدمة من جامعة ستانفورد الأمريكية للحصول على الدكتوراه. أثناء عمله بمعامل ستانفورد كاليفورنيا وجهه أستاذه لدراسة ذرة الهيدروجين أبسط العناصر الكيميائية الموجودة في الطبيعة باستخدام أشعة الليزر؛ أملا في الوصول على المزيد من الأسرار التي ما زالت تستعصي على العلم التجريبي بخصوص هذه الذرة وحصل بالفعل نايفة على درجة الدكتوراه في حقل الفيزياء الذرية وعلوم الليزر.</h4>
<h4>يعود حب نايفة للعلم إلى فترة الطفولة؛ فما زال يتذكر إلى أي مدى كان شغوفا بصناعة أجهزة الراديو (المذياع)، ويعتبرها هوايته المفضلة، ويقضي كثيرا من الوقت في القراءة عنها، ويذهب إلى السوق ومحلات الأدوات الكهربائية ليشتري الهوائيات لكي يتم عمله الذي طالما أحبه والذي اعتبره هو نفسه بداية الطريق الذي أوصله ليصبح عالما كبيرا.</h4>
<h4>ما زال يتذكر سنوات الدراسة في مرحلة الثانوي، والأستاذين سليمان والعبيدي، وكيف كانت معاملتهما له أشبه بالعلاقة التي تربط بين مجموعة من الأصدقاء، وليست مجرد علاقة بين الأستاذ والتلميذ، وذلك على الرغم من أنه كان ما يزال تلميذا وشابا صغيرا. وفى الجامعة الأمريكية ببيروت كان للدكتور أنطون أصلان -الفلسطيني الأصل- أكبر الأثر في حبه للفيزياء، وهو ما دفعه للتخصص فيها على عكس ما كان سائدا في ذلك الوقت من أن يتوجه الطلبة لدراسة التخصصات التطبيقية كالهندسة والطب.</h4>
<h4>عمل نايفة في الفترة من عام 1977 وحتى عام 1979 باحثا فيزيائيا بمعامل أوج – رج بجامعة كنتاكي، ثم التحق في نهاية هذه الفترة عام 1979 بجامعة آلينوى. وهو نفس العام الذي شهد حصوله على جائزة البحث التصنيعي في الولايات المتحدة؛ حيث تم تأسيس مؤتمر سنوي يعرض آخر التطورات والتطبيقات في ابتكاره.</h4>
<h4>نشر نايفة ما يزيد عن 130 مقالا وبحثا علميا، وشارك مع آخرين في إعداد وتأليف العديد من الكتب عن علوم الليزر والكهربية والمغناطيسية. كما وردت الإشارة إلى اسم نايفة في العديد من موسوعات العلماء والمشاهير، وكان من أبرزها موسوعة بريتنيكا الشهيرة، وموسوعة ماجروهيل، وقائمة رجال ونساء العلم الأمريكيين، وموسوعة &#8221; Who’s Who in America&#8221;، وقائمة &#8220;Who&#8217;s Who in Technology Today&#8221;، وقائمة &#8220;Who&#8217;s Who in Engineering &#8220;، وكذلك المعجم الدولي للسيرة الذاتية، وقائمة رجال الإنجازات.</h4>
<h4><span style="text-decoration: underline;">الدكتور نايفة يرصد الذرات المفردة بالليزر داخل معمله عام1977</span></h4>
<h4>تمكن نايفة من الإجابة على استفهام هام طرحه عالم الفيزياء الشهير ريتشارد فاينمان في عام 1959، عندما تساءل: ماذا سيحدث لو استطاع الإنسان التحكم في حركة ومسار الذرة، ونجح في إعادة ترتيب مواضعها داخل المركبات الكيميائية؟ فى أقل من 20 عاما قدم نايفة إجابته الفائقة، عندما نجح في تحريك الذرات منفردة ذرة ذرة. وفي التسعينيات تحدثت كبرى المجلات العلمية المتخصصة ووكالات الأنباء العالمية عن العالم العربي الذي رسم صورة لقلب داخله حرف &#8220;P&#8221; باستخدام الذرات المفردة، في الإشارة إلى فلسطين.</h4>
<h4>يرى العلماء أن هذا الكشف من الاكتشافات الثورية التي أتاحت للعلم الدخول إلى منطقة لم يسبق له الدخول فيها من قبل، ويمكن استنتاج تلك القفزة التي سيحققها ذلك العلم من خلال المقارنة بـ&#8221;المايكروتكنولوجي&#8221; التي أنتجت أجهزة الكمبيوتر والترانزيستور وكل المعدات الإلكترونية الحالية. فى هذا الإطار يشير الكتاب السنوي الصادر عن الموسوعة البريطانية &#8220;بريتانيكا&#8221; إلى أن تقنية نايفة سوف تزيد من كفاءة أداء الآلات ما بين 100 مليون و10 آلاف مليون مرة على الطرق التقليدية.</h4>
<h4>كما ذكرت صحيفة &#8220;واشنطن بوست&#8221; فإنه يؤسس لفرع جديد في علم الكيمياء يدعى &#8220;كيمياء الذرة المنفردة&#8221; الذي يمهد بدوره لطفرة طبية سوف تسهم في علاج العديد من الأمراض التي وقف العلم عاجزا أمامها سنوات طويلة؛ حيث يتيح هذا الإنجاز بناء أجهزة ومعدات مجهرية لا يزيد حجمها عن عدة ذرات بما يمكنها من الولوج في جسم الإنسان، والسير داخل الشرايين والوصول إلى أعضائه الداخلية.</h4>
<h4>تتجاوز تطبيقات هذا الكشف مجالات الطب إلى الهندسة الصناعية والعسكرية وحتى التكنولوجيات النووية؛ حيث يتوقع أن تسهم في تطوير أجهزة رصد جوية لاستكشاف المعادن والألغام الأرضية. ويعلق بعض العلماء الآمال عليها في رصد جسيمات &#8220;كوارك&#8221; الخفية التي من المفترض أن تسهم في حل بعض ألغاز الكون.</h4>
<h4><span style="text-decoration: underline;">البحث العلمي في العالم العربي</span></h4>
<h4>يرى نايفة أن البحث العلمي في العالم العربي والإسلامي ما زال في مرحلة الطفولة، إلا أن الأمر لا يخلو من ومضات مضيئة بسيطة ومحدودة؛ لذا فهو يرى ضرورة الاستفادة من الخبرات العربية الموجودة بالخارج لتقليص الفجوة العلمية والتكنولوجية بين العالم الإسلامي والدول المتقدمة. وفى هذا الإطار يعقد نايفة مقارنة بسيطة تكشف حجم الفجوة التكنولوجية بيننا وبين العالم المتقدم، قائلا: &#8220;إن تكلفة ما صرفته الجامعات العربية على البحث العلمي طيلة 50 سنة هو 2.5 مليار دولار، بينما صرفت جامعة آلينوي على البحث العلمي خلال عام واحد 1.5 مليار دولار. وحسبما يرى فإن الاختلاف يأتي في النظرة ذاتها تجاه الموضوع؛ فيبدو أن العرب ما زالوا يتعاملون مع البحث العلمي على أنه نوع من الترف والرفاهية، بينما ينظر العالم المتقدم علميا إليه على أنه المستقبل&#8221;.</h4>
<h4>يمد نايفة يد العون للبلدان العربية والإسلامية التي ترغب في الأخذ بأسباب العلم والتكنولوجيا؛ ففي أواخر السبعينيات بدأت خطاه الأولى على هذا الطريق؛ حيث نجح في توثيق العلاقة بين جامعة اليرموك والجامعة الأردنية من ناحية، وجامعة آلينوي التي يعمل بها من ناحية أخرى.</h4>
<h4>فى هذا الإطار يسهم نايفة ومعه تلميذه زين حسن يماني المبعوث من جامعة الملك فهد السعودية إلى جامعة آلينوي، ومعهما الدكتورة ليلى أبو حسان، والدكتور عبد الجواد أبو الهيجاء من الجامعة الأردنية، والدكتورسامي محمود، والدكتور نهاد يوسف من جامعة اليرموك الأردنية في بحث علمي على خام &#8220;الزيوليت&#8221; الطبيعي الذي يوجد بوفرة في البيئة العربية، لإنتاج وتطوير أسلاك ومفاتيح ذرية تستخدم في تشغيل آلات القرن الحادي والعشرين.</h4>
<h4>مؤخرا وقبيل انقضاء عام 2003 وقع نايفة مدير مختبرات الليزر في جامعة آلينوي مع الدكتور هاني مرتضى وزير التعليم العالي في سوريا مذكرة تفاهم بين المعهد العالي لبحوث الليزر في جامعة دمشق وقسم الفيزياء في جامعة آلينوي، وتتضمن الاتفاقية التي تستمر 5 سنوات تبادل أعضاء هيئة التدريس، وتبادل الطلاب، وفعاليات البحوث المشتركة، إضافة إلى المشاركة في الندوات واللقاءات العلمية، وتبادل المواد الأكاديمية وغيرها من المعلومات، ووضع برامج أكاديمية قصيرة متخصصة.</h4>
<h4>يرأس الدكتور نايفة شبكة العلماء والتكنولوجيين العرب في الخارج، وهو أحد التجمعات الشهيرة للعلماء المهاجرين، أنشئت عام 1992 عقب أول اجتماع لها في العاصمة الأردنية عمان، وتقوم الشبكة بدور هام في حصر الكفاءات العربية في المجالات العلمية المختلفة، وفتح المجال أمام حدوث تعاون وتنفيذ برامج ومشاريع علمية، من شأنها أن ترتقي ببلداننا العربية.</h4>
<h4>نايفة أيضا عضو بمجلس إدارة المؤسسة العربية للعلوم والتكنولوجيا، وهي مؤسسة تهتم بوضع المشاريع العلمية المشتركة التي تسهم في حل المشكلات التي تعاني منها منطقتنا العربية، بالإضافة إلى التنسيق بين علماء الداخل والخارج، وتعد محاولة لتشكيل قوة ضغط علمية تحث الحكومة العربية على ضرورة دعم البحث العلمي.</h4>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://alaa.s11w.com/183/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>كاميرا ترى ما لا تراه انت فانتبه ان تراك!</title>
		<link>http://alaa.s11w.com/180</link>
		<comments>http://alaa.s11w.com/180#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 01 Jun 2010 23:01:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[اخبار التقنية و تكنولوجية]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://alaa.s11w.com/?p=180</guid>
		<description><![CDATA[قد تساهم تقنية “ما بعد المادة” أو “ميتاماتيريال” القائمة على مواد من صنع الإنسان في ابتكار آلات تصوير قادرة على الرؤية عبر الجدران والملابس. وتستطيع هذه المواد أن تستخدم ترددات التيراهيرتز، وهي عبارة عن حرارة منخفضة ناتجة عن حركة الجزيئيات يصعب تحديدها، غير أن استخدامها قد يؤدي إلى صناعة آلات تتمتع بقدرات هائلة. ونقل موقع [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h3>قد تساهم تقنية “ما بعد المادة” أو “ميتاماتيريال” القائمة على مواد من صنع الإنسان في ابتكار آلات تصوير قادرة على الرؤية عبر الجدران والملابس.</h3>
<h3></h3>
<h3><a href="http://alaa.s11w.com/wp-content/uploads/x-ray-camera.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-181" title="x-ray-camera" src="http://alaa.s11w.com/wp-content/uploads/x-ray-camera.jpg" alt="" width="600" height="451" /></a>وتستطيع هذه المواد أن تستخدم ترددات التيراهيرتز، وهي عبارة عن حرارة منخفضة ناتجة عن حركة الجزيئيات يصعب تحديدها، غير أن استخدامها قد يؤدي إلى صناعة آلات تتمتع بقدرات هائلة.</h3>
<h3>ونقل موقع “لايف ساينس” عن الباحث ريتشارد أفيريت إن المواد التي تحفزها ترددات التيراهيرتز قادرة على امتصاص الطاقة وإعادة إنتاجها بطرق معينة خالقة بصمات يستطيع الباحثون استخدامها لتحديد تلك الترددات.</h3>
<h3>وقال أفيرت إنه في حال تمكن الباحثون من إدخال موجات التيراهيرتز وإخراجها من الرزمة سيتمكنون من رؤية المواد الكيميائية داخل صندوق ما. واشار إلى أن ذلك غير ممكن حالياً، إلا أن الابحاث مستمرة في هذا الإطار، كما أوضح أن أجهزة المسح في المطارات تستخدم ترددات أقل بقليل من ترددات التيراهيرتز، كما تقدم هذه الترددات فرصة لتطوير صور الاشعة الطبية للكشف عن الأورام.واوضح إنه تمكن مع فريقه من التوصل استخدام تقنية “ما بعد المادة” أو “ميتاماتيريال” وهي مواد تلوي الضوء بطرق غير ممكنة طبيعياً، للتحكم إلى حد ما بترددات التيراهيرتز.</h3>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://alaa.s11w.com/180/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>مختصر عن  قوة الجاذبية الأرضية</title>
		<link>http://alaa.s11w.com/175</link>
		<comments>http://alaa.s11w.com/175#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 26 May 2010 21:36:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[الفيزياء الحديثة]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://alaa.s11w.com/?p=175</guid>
		<description><![CDATA[اختزل الفيزيائيون القوى الى أربع قوى وهي الجاذبية(الثقالة) والكهرومغناطيسية والقوى الضعيفة والقوى القوية. فنحن جالسون نشرب الشاي والنباتات تنمو وجذورها تتجه الى أسفل وندور حول الشمس والنظام الفلكي بكامله تحت تأثير أضعف قوة ( في نظرنا ) وهي الجاذبية الى درجة انه إذا انفجرت أو اختفت الشمس من موقعها فان الأرض لن تتأثر وستبقى في [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h4>اختزل الفيزيائيون القوى الى أربع قوى وهي الجاذبية(الثقالة) والكهرومغناطيسية والقوى الضعيفة والقوى القوية.</h4>
<h4>فنحن جالسون نشرب الشاي والنباتات تنمو وجذورها تتجه الى أسفل وندور حول الشمس والنظام الفلكي بكامله تحت تأثير أضعف قوة ( في نظرنا ) وهي الجاذبية</h4>
<h4>الى درجة انه إذا انفجرت أو اختفت الشمس من موقعها فان الأرض لن تتأثر وستبقى في مدارها لمدة ثماني دقائق وهي المدة التي يستغرقها الضوء من الشمس الى لأرض.(23,11كلم/ثانية . هي اصغر سرعة لازمة للإفلات من الجاذبية الأرضية )</h4>
<h4>ان قيمة التسارع 9,80متر/ثانية 2. متوسط تسارع الجاذبية على سطح الأرض هذا بسبب اتحاد خمس عوامل:</h4>
<p><span style="color: #008000;"> </span></p>
<h4>1)خط العرض:إن الجاذبية هي متوسط 9.78 متر/ثانية عند خط الاستواء. وهي عند القطبين بمتوسط 9.83 متر/ثانية. ويعود هذا لعدة تأثيرات:</h4>
<h4>أ ـ ينتج من دوران الأرض حول نفسها قوة خارجية تكون أقوى عند خط الاستواء. والفرق ضئيل .</h4>
<h4>ب ـ لقد شوه دوران الأرض شكلها فجعلها أسمن عند خط الاستواء. ويبلغ القطر عند خط الاستواء 12.713 كم (7900 ميل). هذا يعني أن هناك المزيد من الأرض تحت قدميك عند خط الاستواء.</h4>
<h4>2)الارتفاع:تتناقص الجاذبية كلما ارتفعنا عن سطح الأرض .</h4>
<h4>3)الطوبوغرافيا:تختلف الجاذبية بمقادير صغيرة جداً اعتماداً على مكان تواجدك سواء بالقرب من التلال أو الوديان.</h4>
<h4>4)المد والجزر:إن المد والجزر للأرض، الذي تسببه جاذبية الشمس والقمر، يؤدي إلى اختلافات بسيطة في الجاذبية حول الأرض.</h4>
<h4>5)اختلاف الكثافة:إن الأختلافات في كثافة الصخور في القشرة الصخرية للأرض (الطبقة الخارجية للأرض، بما في ذلك الغلاف الخارجي والجزء العلوي من الجدار المانع) تسبب اختلافات محلية في الجاذبية.</h4>
<h4>*بعض الأمور الظريفة حول الجاذبية:ـ</h4>
<h4>1-انك إذا اشتريت ذهبً من منطقة خط الاستواء وذهبت الى أحد القطبين من أجل أن تبيعه فسوف تكسب فيه مالاً لابأس به.</h4>
<p><span style="color: #008000;"> </span></p>
<h4>2-ـ إن سبب تجاعيد الوجه عند المسنين هي الجاذبية بعد ما تضعف قوة عضلات الوجه</h4>
<h1>فما هو الشيء الذي يقع في سطح الكرة الارضية و لا دخل للجاذبية فيه؟؟؟؟؟</h1>
<p>للمشاركة في الجواب اكتب ردا</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://alaa.s11w.com/175/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>9</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>قصة أرخميدس</title>
		<link>http://alaa.s11w.com/169</link>
		<comments>http://alaa.s11w.com/169#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 24 Apr 2010 22:32:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[الفيزياء الحديثة]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://alaa.s11w.com/?p=169</guid>
		<description><![CDATA[دخل الحمام وخرج منه مكتشفا واحدا من أهم قوانين الفيزياء.. استدعى حاكم سيراكوس بجزيرة صقلية (أرخيميدس) وقال له: هل يمكنك أن تعرف ما إذا كان تاجي مصنوعا من ذهب خالص أم من ذهب مخلوط؟ ظل هذا السؤال عالقا بذهن أرخيميدس محاولا كيفية التوصل لحل له. وذات يوم دخل الحمام وغاص في بركة الماء &#8211; البانيو- [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h5><a href="http://alaa.s11w.com/wp-content/uploads/00112.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-172" title="البانيو الفيزيائي" src="http://alaa.s11w.com/wp-content/uploads/00112.jpg" alt="" width="499" height="513" /></a>دخل الحمام وخرج منه مكتشفا واحدا من أهم قوانين الفيزياء..<br />
استدعى حاكم سيراكوس بجزيرة صقلية (أرخيميدس) وقال له: هل يمكنك أن تعرف ما إذا كان تاجي مصنوعا من ذهب خالص أم من ذهب مخلوط؟<br />
ظل هذا السؤال عالقا بذهن أرخيميدس محاولا كيفية التوصل لحل له. وذات يوم دخل الحمام وغاص في بركة الماء &#8211; البانيو- وبعد قليل خرج من الحمام مسرعا وطاف بشوارع سيراكوس مرددا:<br />
وجدتها.. وجدتها..<br />
لم يكن أرخيميدس (278 &#8211; 212 قبل الميلاد) مهوسا ولا مجنونا وإنما عالما موهوبا والذي وجده أرخيميدس هو طريقة كشف الذهب الخالص عن الذهب المغشوش.<br />
لقد رأى أرخيميدس أثناء وجوده في بركة الماء أن وزن الماء المزاح من البركة، والمتساقط خارجها لابد أن يساوي وزن الأجزاء من جسمه المغمورة في الماء. وبذلك توصل أرخيمدس لواحد من أهم قوانين الفيزياء والذي عرف ب (قاعدة أرخيميدس) وهو : أن وزن الجسم المغمور يساوي وزن الماء المزاح.<br />
وبناء على ذلك استطاع أرخيمدس حل لغز (التاج الذهبي) فقام بتجهيز كمية من الذهب الخالص معادلة في الوزن لوزن التاج، وبناء على ماتوصل إليه فقد كان من المفروض عند غمر هذه الكمية من الذهب في الماء أن يزيح نفس وزن الماء الذي يزيحه التاج. لكن ذلك لم يحدث.<br />
وبالتالي توصل إلى أن تاج الملك كان مصنوعا من الذهب المغشوش، وكان نتيجة ذلك إعدام الرجل الذي صنع تاج الملك والذي راح بذلك ضحية لقاعدة أرخيميدس.<br />
وفي سنة 209 قبل الميلاد جاء الجيش الروماني غازيا لسيؤاكوس.. ويذكر أن ذلك كان بسبب اختراعات أرخيميدس المذهلة. وبعد حرب طويلة استطاعوا السيطرة على المدينة. وقاموا بقتل أرخيميدس.</h5>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://alaa.s11w.com/169/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>17</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

